В мальовничому куточку Італії, в самому серці Доломіті, де в тишині ночі можна почути дихання вітру, а повітря таке чисте, що аж крутиться голова, є маленьке містечко Лазен. Саме тут знаходиться один з найкращих ресторанів, в яких я коли-небудь була -
La Gioi.
Заклад названо в честь власниці - Джованни Д'Агостіні - дуже милої, позитивної і, безперечно, талановитої жінки :). Цей ресторан - сповнення її мрії, місце, де відпочиваєш тілом і душею. Родзинка закладу полягає не лише в неймовірно смачній місцевій кухні (Джой використовує лише якісні продукти, вирощені в даній місцевості), а й в справжньому домашньому затишку. Відвідавши цей ресторан хоча б один раз, неодмінно хочеться туди повернутись, знову поринути в цю атмосферу гармонії смаку та запаху і просто відпочити...
Про "La Gioi" я можу багато розповідати, але все ж краще побачити. Тож, як будете на півночі Італії, обов'язково знайдіть можливість завітати до цього ресторану :).
Цим декором я хотіла подякувати Джованні за гостинність і купу емоцій та вражень, які ми отримали від спілкування з нею. Як Джой в свої страви, так і я в ці сердечка вклала частинку душі і дуже пишаюся, що вони тепер "живуть" в одному з найкращих італійських ресторанів :))).
